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臺灣地區訂定《食品中海洋生物毒素之檢驗方法-氨代螺旋酸貝毒之檢驗》
信息來源:廈門市標準化研究院 發布時間:2018-11-14 點擊數:

  2018年11月2日,臺灣食藥署發布衛授食字第1071902223號公告,訂定《食品中海洋生物毒素之檢驗方法-氨代螺旋酸貝毒之檢驗》,并自即日起生效。部分修正要點如下(具體詳情參見附件):

  1. 適用范圍:本檢驗方法適用于雙殼貝類中氨代螺旋酸(azaspiracid, AZA)之檢驗。

  2. 檢驗方法:檢體經萃取后,以液相層析串聯質譜儀(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC/MS/MS)分析之方法。

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